Kategorije

Upustvo za upotrebu

Zagrijati na pari uz stalno mešanje, uvek na temperaturi od 45°C. Temperirati i koristiti na 30-32°C. Mora se izbegavati kontaminacija složenim čokoladama.

RENO 72% 5 kg crna premium cokolada u dugmicima

Šifra : 250
Tamna čokolada snažnog i dugotrajnog ukusa, savršene tečnosti i optimalnog snap efekta. Reno Concerto linija takođe uključuje bijelu, mliječnu, gianduia i karamel mliječnu čokoladu.
Glavne prednosti:
Visoka fluidnost,
optimalan efekat snap MG / masti 40-42%
Tačka topljenja 45-50°C
Temperatura kaljenja 30-32°C

Deklaracija artikla

Naziv artikla: RENO 72% 5 kg crna premium cokolada u dugmicima

Sastav: kakao masa, šećer, kakao puter, emulgator: SOJIN lecitin, prirodni ekstrakt vanile. Može da sadrži mlijeko

Nutritivne vrijednosti proizvoda na 100gr:

Nutritivne vrijednosti na 100 g proizvoda (dobijene proračunom): energija 2312 kJ / 558 kcal; masti 41,9 g (od kojih zasićene 25,7 g, mononezasićene 14,7 g, polinezasićene 1,6 g); ugljeni hidrati 32 g (od kojih šećeri 27,3 g, polioli 0 g, skrob 4,7 g); vlakna 11 g; proteini 7,6 g; so 0,02 g.

Rok trajanja: Rok trajanja: najmanje 18 mjeseci u originalnom pakovanju na hladnom (maksimalno 20°C) i suvom mjestu.

Zemlja porijekla: Italija

Proizvođač: IRCA

Uvoznik i distributer za Crnu Goru: Intercom doo ul. Cijevna bb, 81000 Podgorica, Crna Gora www.intercom.me tel. +382 69 186 686