Kategorije

MINUETTO FONDENTE SANTO DOMINGO 75% , gorka tamna čokolada proizvedena s kakaovom masom iz zrna porijeklom Santo Domingo, pogodna za proizvodnju pralina. Kakao: 75% min.

Šifra: 685
Čokolada iz Dominikanske Republike.
Neobična mikroklima ovog tropskog raja stvara idealan ekosistem za sadnju onih koji se smatraju nekim od najboljih vrsta kakao zrna na svijetu. Ova vrsta čokolade ima nekonvencionalan ukus, obeležen jakim ukusom kakaoa
Glavne prednosti Visoka fluidnost. MG / masti 37-39% Tačka topljenja 45°C Temperatura kaljenja 28-30°C

  • shipping_modal_description