Kategorije
FLOUR TYPE 00 R PIZZA GREEN 25 kg "MOLINO DALLAGIOVANNA" - pšenično brašno za pizza - duga fermentacija (12-48h)
Šifra : 651
Nobilgrano – specijalna linija za savremene profesionalce zahvaljujući dodatku pšeničnih klica.
Klice se izdvajaju iz zrna tokom mljevenja, stabilizuju hladnim postupkom i ponovo dodaju u brašno, čime se dobija tijesto koje je mekše i ukusnije.
Pogodno ne samo za klasičnu pizzu, već i za panu pizzu, focacciu i tanku rimsku pizzu.
Vreme narastanja tijesta: 12 sati na sobnoj temperaturi ili 48 sati u frižideru.
Deklaracija artikla
Naziv artikla: FLOUR TYPE 00 R PIZZA GREEN 25 kg "MOLINO DALLAGIOVANNA" - pšenično brašno za pizza - duga fermentacija (12-48h)
Rok trajanja: Rok trajanja: najmanje 12 mjeseci u originalnom pakovanju na hladnom (maksimalno 20°C) i suvom mjestu.
Zemlja porijekla: Italija
Proizvođač: MOLINO DALLAGIOVANNA G.R.V. s.r.l.
Uvoznik i distributer za Crnu Goru: Intercom doo ul. Cijevna bb, 81000 Podgorica, Crna Gora www.intercom.me tel. +382 69 186 686
