FLOUR TYPE 00-LA NAPOLETANA 25 kg "MOLINO DALLAGIOVANNA" - pšenično brašno za pizza Napoletana

Šifra: 650
Idealan izbor za isticanje savršenstva napuljske pice: zlatna i savršeno razvijena deblja korica, mekano, elastično i podatno testo, uz prepoznatljiv ukus najboljih napuljskih sastojaka – paradajza, mocarele i maslinovog ulja.
Prave Pizzajuolo mješavine, odobrene od strane AVPN-a (Asocijacija za pravu napuljsku picu). 

Tehničke specifikacije:

• Tip: 00
• Protein: 0,26 lb/12 g