Kategorije
FLOUR TYPE 00 FRESH PASTA 25 kg ,TRIPLOZERO "MOLINO DALLAGIOVANNA" - brašno za izradu domaće tjestenine
Šifra : 643
Izuzetno bijelo brašno sa sadržajem pepela od oko 0,40%, dobijeno procesom ekstrakcije najsredišnjeg dela pšeničnog zrna, uz dodatnu fazu pranja žitarica – prepoznatljivu karakteristiku Molino Dallagiovanna.
Tijesto od ovog brašna za svježu tjesteninu odlikuje se intenzivnijom bojom jajeta, bez rizika od sivila.
Brašno omogućava pravilnu hidrataciju tokom pripreme testa, osiguravajući savršen spoj i teksturu, dok tjestenina ostaje čvrsta i postojana nakon kuvanja.
Tehničke specifikacije:
- Tip: 00
- Protein: 1 g (0,024 lb)
Deklaracija artikla
Naziv artikla: FLOUR TYPE 00 FRESH PASTA 25 kg ,TRIPLOZERO "MOLINO DALLAGIOVANNA" - brašno za izradu domaće tjestenine
Rok trajanja: Rok trajanja: najmanje 12 mjeseci u originalnom pakovanju na hladnom (maksimalno 20°C) i suvom mjestu.
Zemlja porijekla: Italija
Proizvođač: MOLINO DALLAGIOVANNA G.R.V. s.r.l.
Uvoznik i distributer za Crnu Goru: Intercom doo ul. Cijevna bb, 81000 Podgorica, Crna Gora www.intercom.me tel. +382 69 186 686
