Kategorije
Upustvo za upotrebu
MEŠENJE: vreme mešenja od 15 minuta odnosi se na spiralne mašine za gnječenje. U svakom slučaju nastavite da mesite dok se ne dobije glatka, elastična konzistencija.
KISANJE: gore navedena vremena dizanja odnose se na komade težine oko 200 g i moraju se malo povećati za veće komade i smanjiti za manje.
Hleb koji se diže zaštitite listovima. PEČENJE: za komade od 70g, na pari na 220-230°C 20-25 minuta; za komade od 500 g, 50 minuta.
UPUTSTVA Vreme odmora i dizanja se može menjati u skladu sa radnom temperaturom. Najbolji rezultati se dobijaju ako se hleb stavi u rernu pre nego što je dostigao maksimum. Proizvodi napravljeni po priloženoj recepturi mogu koristiti tvrdnje „izvor vlakana“ i „izvor proteina“ (EU Reg. 1924/2006).
MULTIGRAIN FIT 50% 10kg - koncentrovana mešavina u prahu od 50% za hlebove sa više semena i više žitarica
Šifra : 633
Mešavina hleba sa više žitarica i semena (pšenica, bundeva sjemenke, integralno raženo i ječmeno brašno, laneno sjeme, proso)., idealna da zadovolji potrebe uravnotežene ishrane orijentisane na dobrobit. Lagan i vrlo svarljiv, obogaćuje svakodnevnu ishranu važnim hranljivim materijama, u skladu sa najnovijim tržišnim trendovima. Jednostavan za upotrebu, sa garantovanim rezultatima tokom vremena, bez gubitka kvaliteta domaćeg hleba. 50% koncentrata, omogućava vam da prilagodite sopstveno testo dodavanjem brašna i drugih sastojaka, kako biste zadovoljili i najizbirljivija nepca.
Deklaracija artikla
Naziv artikla: MULTIGRAIN FIT 50% 10kg - koncentrovana mešavina u prahu od 50% za hlebove sa više semena i više žitarica
Nutritivne vrijednosti proizvoda na 100gr:
Nutritivne vrijednosti na 100 g proizvoda (dobijene proračunom): Energija 1583 kJ / 377 kcal; Masti 11,1 g (od kojih zasićene 1,7 g); Ugljeni hidrati 47,9 g (od kojih šećeri 1,1 g); Vlakna 9,9 g; Proteini 16,5 g; So 4 g.
Sastav: PŠENIČNO brašno, semenke bundeve 9%, suncokretovo seme 7%, celo RAŽENO BRAŠNO 7%, JEČMENE pahuljice 7%, PŠENIČNE pahuljice 7%, laneno seme 5%, proso 5%, jodirana so (so, kalijum jodat) 4%, PŠENIČNI gluten, PŠENIČNE mekinje, kukuruzna vlakna, JEČAM i PŠENICA brašno, sušeni PŠENIČNI soudoug, enzimi, sredstvo za tretiranje brašna: E300. Proizvod može sadržati senf, SOJU, MLEKO, SEME LUPINE I SUZAM.
Rok trajanja: Rok trajanja: najmanje 12 mjeseci u originalnom pakovanju na hladnom (maksimalno 20°C) i suvom mjestu.
Zemlja porijekla: Italija
Proizvođač: IRCA
Uvoznik i distributer za Crnu Goru: Intercom doo ul. Cijevna bb, 81000 Podgorica, Crna Gora www.intercom.me tel. +382 69 186 686
