Kategorije
Upustvo za upotrebu
voda ili mleko (15-20°C)________ 300 g
krema (4-5°C)_______________ 1000 g
Pavlaku, vodu ili mleko i LILI FRAGOLU umutiti u planetarnom mikseru pjenjačom. Stavite u odgovarajuće kalupe i stavite u frižider na najmanje 2 sata ili u zamrzivač na najmanje 40 minuta.
Proizvod se može koristiti i indirektnom metodom tako što se LILLI FRAGOLA prethodno meša sa vodom ili mlekom uz pomoć pjenjača i zatim dodaje nezaslađen i malo umućen šlag.
Da biste dobili upečatljivu prezentaciju, prekrijte ili ukrasite nekim od proizvoda MIRROR asortimana, koristeći ukus po vašem izboru.
UPUTSTVO: - za dobijanje bavarskih krema, pena, sladolednih kolača intenzivnijeg ukusa i boje savetuje se povećanje doze LILLI FRAGOLA navedene u prethodnom receptu na 250g. - po želji dodajte šećer u kremu. - ako se koriste zamene za povrće, predlažemo sledeći recept: Krem od povrća 800 g, voda 400-500 g, LILLI 200 g, preporučujemo da se smesa ne muti dugo da ne bi došlo do prejake konzistencije.
LILLY FRAGOLA (1 kg x 6 )-preparat za mousse sa aromom jagode
Šifra : 29
Smješa od jagode za pravljenje bavarskih krem torti, musova i rashlađenih deserta.
Brza i laka za upotrebu u hladnom procesu, odlična je zamena za želatin u listićima. Stabilan na smrzavanje, garantovani čisti rezultati. Verzija neutralnog ukusa se takođe može koristiti da bi svježa tečna krema bila stabilnija i čvršća kada se umuti.
Deklaracija artikla
Naziv artikla: LILLY FRAGOLA (1 kg x 6 )-preparat za mousse sa aromom jagode
Nutritivne vrijednosti proizvoda na 100gr:
Nutritivne vrijednosti na 100 g proizvoda (dobijene proračunom): Energija 1575 kJ / 371 kcal; Proteini 6,7 g; Ugljeni hidrati 85,6 g (od kojih šećeri 84,6 g); Masti 0,1 g (od kojih zasićene 0 g); Vlakna 0,5 g; So 0 g.
Sastav: šećer, životinjski želatin (goveđi), maltodekstrin, dehidrirana jagoda, dehidrirani glukozni sirup, regulatori kiselosti: limun kiselina (E330) i mlečna kiselina (E270), skrob, boja: cvekla crvena, aroma, zgušnjivač: E401. Proizvod može da sadrži soju i mlijeko
Rok trajanja: Rok trajanja: najmanje 24 mjeseca u originalnom pakovanju na hladnom (maksimalno 20°C) i suvom mjestu.
Zemlja porijekla: Italija
Proizvođač: IRCA
Uvoznik i distributer za Crnu Goru: Intercom doo ul. Cijevna bb, 81000 Podgorica, Crna Gora www.intercom.me tel. +382 69 186 686
