Šifra: 255
Čokoladna smješa za pravljenje bavarskih krem torti, musova i rashlađenih deserta.
Brz i lak za upotrebu u hladnom procesu, odlična je zamena za želatin u listićima. Stabilan na smrzavanje, garantovani čisti rezultati. Verzija neutralnog ukusa se takođe može koristiti da bi svježa tečna krema bila stabilnija i čvršća kada se umuti.