Kategorije
Upustvo za upotrebu
voda_________________ g 1000
Za dobijanje kremaste kreme bogatijeg ukusa i ukusa moguće je umesto vode koristiti mleko (15-25°C):
KLARA________________ g 350-400
mlijeko_______________ g 1000
Procedura: dodati KLARA u vodu (ili mleko, po želji) i snažno mešati pjenjačom. Ostavite da odstoji 3 minuta, a zatim promešajte da dobijete savršenu glatku kremu.
Najbolji rezultati tokom pečenja mogu se postići korišćenjem: KLARA________________ g 375-400
voda_________________ g 500
mlijeko_______________ g 500
NAPOMENA: KLARA sadrži veliku količinu mleka i mlečnih derivata, preporučuje se pažljivo čišćenje svih alata i kontejneri; izbegavajte bilo kakvu vrstu kontaminacije. Pripremite samo potrebnu količinu za upotrebu. Krema mora čuvati u frižideru.
KLARA 10 kg-instant termostabilna bijela krema u prahu
Šifra : 240
Smješa za instant termostabilnu kremu za hladni proces pripreme. Krema svetloslamno-žute boje, idealna za pravljenje ukusne stabilne kreme vrhunske kremaste teksture.
Deklaracija artikla
Naziv artikla: KLARA 10 kg-instant termostabilna bijela krema u prahu
Sastav: šećer, modifikovani skrob (patato), obrano mleko u prahu, surutka u prahu, LAKTOZA, zgušnjivač: E407, stabilizatori: E341- E450iii-E339ii-E263, so, arome, boje: E170 - E160b. Može sadržati jaja.
Nutritivne vrijednosti proizvoda na 100gr:
Nutritivne vrijednosti na 100 g proizvoda (dobijene proračunom): Energija 1610 kJ / 379 kcal; Proteini 5 g; Ugljeni hidrati 89,5 g (od kojih šećeri 70,9 g); Masti 0,1 g (od kojih zasićene 0 g); Vlakna 0,1 g; So 0,63 g.
Rok trajanja: Rok trajanja: najmanje 15 mjeseci u originalnom pakovanju na hladnom (maksimalno 20°C) i suvom mjestu.
Zemlja porijekla: Italija
Proizvođač: IRCA
Uvoznik i distributer za Crnu Goru: Intercom doo ul. Cijevna bb, 81000 Podgorica, Crna Gora www.intercom.me tel. +382 69 186 686
