IRCA GENOISE CHOC 10kg - Mix prah za biskvit i švajcarski rolat sa čokoladom u prahu.

Šifra: 615
Specijalna smjesa za biskvit. Veoma mekan, nežan i fleksibilan, ne raspada se i zadržava volumen i teksturu kada se poprska sirupima za namakanje. Savršeno za pravljenje mousse rolnica i švajcarskih rolnica.

Ključne karakteristike IRCA Genoise Choc smjese:

1. Jednostavna upotreba - Potrebno je samo dodati jaja i vodu, a biskvit se brzo priprema.
2. Kvalitetna tekstura - Daje lagan, mekan i vazdušast biskvit sa stabilnom teksturom.
3. Bogati čokoladni ukus - Zahvaljujući pažljivo izbalansiranim sastojcima, biskvit ima intenzivan ukus čokolade.
4. Višenamjenska primjena - Koristi se za torte, kolače, rolate, slojevite poslastice i druge vrste deserata.