Kategorije
Upustvo za upotrebu
OSNOVNI RECEPT ZA CHEESECAKE - HLADNA PRIPREMA: IRCA CHEESECAKE 500 g, Lukova voda (oko 35°C) 1000 g, LILLY NEUTRAL 100-150 g, Šlaga 750 g. Miješati metlicom vodu i LILLY NEUTRAL, dodati IRCA CHEESECAKE miješajući dok se ne dobije glatka krema; zatim dodati šlag u dva koraka, lagano miješajući. Napuniti kalup mousse-om i staviti u zamrzivač na najmanje 2 sata ili u hladnjak na najmanje 4-5 sati.
OSNOVNI RECEPT ZA RICOTTA KOLAČE: IRCA CHEESECAKE 1000 g, Svježa ricotta 1250 g, Lukova voda (oko 35°C) 1750 g, Cijela jaja 500 g. Sve sastojke umutiti u planetarnom mikseru opremljenom metlicom ili nastavkom za miješanje na srednjoj brzini dok se ne dobije glatka krema. Temperatura pečenja: 200-220°C.
IRCA CHEESECAKE (1kg x 6) smjesa za cheesecake
Šifra : 245
Smjesa savršena za pripremu autentičnog Cheesecake-a i torti s rikotom. Zahvaljujući visokom sadržaju Quark sira, krajnji proizvod će se odlikovati izvrsnim ukusom i teksturom. IRCA CHEESECAKE se savršeno prilagođava pripremi i klasičnog pečenog cheesecake-a i ljetnog mousse cheesecake-a.
Deklaracija artikla
Naziv artikla: IRCA CHEESECAKE (1kg x 6) smjesa za cheesecake
Sastav: šećer, (mlijeko) u prahu, modifikovani skrob, obrano mlijeko u prahu, dekstroza, biljna mast (palma), dehidrirano bjelance, arome. može sadržavati gluten, soju, orašaste plodove i sumpor-dioksid.
Nutritivne vrijednosti proizvoda na 100gr:
Nutritivne vrijednosti na 100 g proizvoda (dobijene proračunom): Energija: 400 kcal / 1694 kJ, Proteini (N*6.25): 13,3 g, Ugljeni hidrati: 76,6 g (od toga šećeri: 59,8 g), Masti: 4,5 g (od toga zasićene: 2,2 g), Vlakna: 0 g, So: 0,25 g.
Rok trajanja: Rok trajanja: najmanje 12 mjeseci u originalnom pakovanju na hladnom (maksimalno 20°C) i suvom mjestu.
Zemlja porijekla: Italija
Proizvođač: IRCA
Uvoznik i distributer za Crnu Goru: Intercom doo ul. Cijevna bb, 81000 Podgorica, Crna Gora www.intercom.me tel. +382 69 186 686
