Šifra: 22
Fondant šećer napravljen od sukroze i glukoznog sirupa, bijele boje i vrlo plastične teksture. Osim toga, zbog svoje veoma meke teksture, ne zahteva dodatak vode, već samo blago zagrijavanje da bi se koristio. Idealan je za prekrivanje šuškavaca, eklera i drugih slatkiša, pružajući im sjajnu glazuru koja zadržava svoj sjaj čak i na niskim temperaturama. FONDANT SOFT savršeno se prilagođava dodavanju vodenih boja.